Bulvės su spirgučiais ir kefyro agurko salotos
Tai paprastas, bet labai skanus patiekalas, kuriame bulvės susijungia su spirgučiais ir yra papildytos gaiviomis kefyro ir agurko salotomis. Šis receptas atspindi tradicinį lietuvišką skonį ir puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Bulvėms virti)
- Keptuvė (Spirgučiams kepti)
- Peilis (Agurkams pjaustyti)
- Dubuo (Salotoms maišyti)
Ingredientai
- 4-5 vnt Bulvės - Vidutinio dydžio, nuluptos
- 100 g Bekonas - Pjaustytas smulkiai
- 200 ml Kefyras
- 1 vnt Agurkas - Pjaustytas mažais kubeliais
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Išvirkite bulves sūdytame vandenyje, kol jos suminkštės.
- Kol bulvės verda, keptuvėje pakepinkite bekoną, kol jis taps traškus.
- Į dubenį sudėkite agurko kubelius ir užpilkite kefyru. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Ant išvirusių bulvių uždėkite spirgučius ir lengvai pakratykite puodą, kad bulvės apsiveltų spirgučiais.
- Patiekite karštas bulves su spirgučiais kartu su kefyro ir agurko salotomis.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka šaltoms dienoms, kai norisi kažko sotaus ir šildančio. Jei neturite bekono, galite naudoti spirgučius arba kitą mėgstamą rūkytą mėsą.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 400kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 15gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 60mgNatris: 800mgKalis: 900mgSkaidulos: 4gCukrus: 3gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
