Bulvės su sūdytomis lašinukais, keptos lauže
Šis receptas sukelia nostalgiškus vaikystės prisiminimus apie kepimą lauke su draugais. Bulvės su sūdytomis lašinukais, keptos folijoje ant žarijų, suteikia nepakartojamą skonį, primenantį paprastus, tačiau ypatingus laikus gamtoje. Tai puikus būdas mėgautis laužo šiluma ir skaniu, širdį šildančiu maistu.
Reikalingi Įrankiai
- Laužo žarijos (Tinka ir grilis ar orkaitė)
- Folija (Reikia apvynioti bulves)
- Peilis (Bulvėms perpjauti)
Ingredientai
- 5 vnt Vidutinio dydžio bulvės - Geriau tvirtos rūšies
- 100 g Sūdyti lašinukai - Supjaustyti plonais gabaliukais
Gaminimo eiga
- Nuplaukite bulves ir perpjaukite jas per pusę. Jei reikia, išpjaukite nedidelį griovelį lašinukams sudėti.
- Įdėkite po kelis lašinukų gabaliukus tarp bulvių puselių ir vėl uždėkite viršutinę dalį.
- Apvyniokite kiekvieną bulvę folija, kad ji būtų visiškai uždengta.
- Įdėkite bulves į karštas laužo žarijas arba orkaitę, įkaitintą iki 200°C, ir kepkite apie 45 minutes arba tol, kol bulvės bus minkštos.
- Atsargiai nuimkite foliją ir patiekite bulves karštas. Galite pridėti šiek tiek sviesto ar žalumynų pagal skonį.
Pabaigai…
Jei norite, kad bulvės būtų traškios iš išorės, atidarykite foliją ir palikite bulves dar kelias minutes kepti ant žarijų. Galite pridėti mėgstamų prieskonių ar šviežių žolelių pagal skonį.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 300kcalAngliavandeniai: 40gBaltymai: 8gRiebalai: 12gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 20mgNatris: 500mgKalis: 800mgSkaidulos: 4gCukrus: 2gVitaminas C: 15mg
