Burokėlių blynai
Rožiniai, gražūs, skaniai kvepiantys ir maistingi blyneliai, kurie patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems! Jei dar neragavote šių blynelių – būtinai išbandykite!
Ingredientai
- 0,5 puodelio karšto vandens
- 3 šaukštai chia sėklų
- 1 puodelis avižinių miltų (arba labai smulkiai blenderiu sutrintų avižinių dribsnių)
- 1 puodelis viso grūdo speltos miltų
- 1 puodelis migdolų ar kokosų pieno (tinka ir paprastas pienas)
- 1 didelis burokėlis (virtas, nuluptas,supjaustytas)
- Priedai: šiek tiek kepimo miltelių, druskos, 1-2 šauktai medaus ar klevų sirupo, 1 šaukštas kokosų aliejaus ir dar šiek tiek kepimui
Gaminimo eiga
- Į dubenėlį supilti karšta vandenį ir chia sėklas, palikti 10-15 min., kad išbrinktų.
- Į maisto trintuvą sudėti išbrinkintas chia sėklas, miltus, druską, kepimo miltelius, pieną, klevų sirupą ar medų, smulkintą burokėlį, aliejų ir viską gerai sutrinti.
- Įkaitinti keptuvėje aliejų, iš blynų tešlos suformuoti norimo dydžio blynelius, gražiai apkepti iš abiejų pusių.
- Blynelius galima patiekti su uogomis, jogurtu ar klevų sirupu, skanaus!
Pabaigai…
Maisto gaminimas kitiems yra puikus būdas parodyti rūpestį ir dėkingumą.
