
Cukinijų apkepas
Jei sukate galvą, ką pasigaminti greitiems pietums ar vakarienei, o šaldytuve vos keli produktai, tuomet šis receptas puikiai tiks! Maistingas, skanus, kvapnus, spalvingas ir vosi š kelių ingredientų cukinijų apkepas puikiai išpildys visus Jūsų lūkesčius!
Ingredientai
- 1 kg cukinijos
- 2 puodeliai tarkuoto čederio sūrio
- 2 kiaušiniai
- 1,5 puodelio pieno
- Druska, pipirai
Gaminimo eiga
- Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.
- Cukiniją nuplauti, nulupti (nebūtina) ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Pagardinti prieskoniais ir trumpam palikti ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų vandens perteklius.
- Dubenyje išplakti kiaušinius su pienu, pagardinti prieskoniais.Suberti puodelį sūrio ir kartu išmaišyti.
- Paruošti kepimo indą, jį padengti kepimo popieriumi. Pagrindą padengti cukinijų riekelių sluoksniu.
- Pabarstyti sūrio ir vėl padengti cukinijų riekelėmis, jas užpilti pieno, kiaušinių ir sūrio mišiniu.
- Galiausiai baigti dėlioti cukinijų riekeles paskutiniam sluoksniui ir viršų pabarstyti sūriu.
- Kepti apie 1 val, kol viršus apskrus, gražiai paruduos ior sūris išsilydys.
Pabaigai…
Nepamirškite, kad maisto gaminimas yra malonumas tiek procese, tiek galutiniame patiekale.