Cukinijų blyneliai su avokadu
Jei turite kitų idėjų ar patobulinimų, pasidalinkite jais komentaruose žemiau.
Ingredientai
- cukinija: 1 (vidutinio dydžio)
- avokadai: 1
- česnakas: 3 skiltelės
- kiaušiniai: 1
- miltai: 7-8 valgomieji šaukštai
- Himalajų druska
- juodieji pipirai
- aliejus: kepimui
- Padažui:
- majonezas: 2 arbatiniai šaukšteliai
- grietinė: 3 arbatiniai šaukšteliai (galite pakeisti jogurtu)
- krapai
- citrinos sultys: 1/3 citrinos
Gaminimo eiga
- Pirmiausia cukiniją sutarkuokime pasinaudodami burokine tarka. Nuspauskime bei pašalinkime skystį. Tada avokadą supjaustykime kubeliais, bei dėkime į cukinijos masę, viską apibarstykime druska, pipirais, išspauskime česnaką, dėkime kiaušinį, berkime miltus bei viską gerai išmaišykime.
- Tuomet įkaitinkime keptuvėje aliejų, bei kepkime blynelius, kol šie gražiai apskrus. Blynelius dėkime ant popierinių rankšluoščių, kad pašalintume nereikalingus riebalus. Padažui viską sumaišykite. Valgom!
Pabaigai…
Pasirinkite tinkamus serviravimo indus, kad patiekalas atrodytų dar patrauklesnis.
