Daržovių blyneliai su vištiena
Nusprendžiau aš šiandien padaryti daržovių blynelius su vištiena. Ryte žiūriu šaldytuve iš daržovių tik morkos, agurkai ir gabaliukas moliūgo. Teks į parduotuvę važiuoti. Su reikalais buvau Baltupiuose. Važiuojant žiūriu, prie kiosko eilė stovi, na aš gi smalsi, grįždamą užsuksiu pasižiūrėti kas ten gero. Tai šį kartą su įrodymais.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Blyneliams kepti)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms pjaustyti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Dubuo (Tešlai maišyti)
- Šaukštas (Tešlai maišyti)
Ingredientai
Daržovių mišinys
- 500 g Morkos - Tarkuotos
- 200 g Agurkai - Tarkuotas
- 100 g Moliūgas - Tarkuotas
- 200 g Vištiena - Virtos, smulkintos
- 2 vnt Kiaušiniai
- 100 g Miltai
- 100 ml Pienas
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Tarkuotas daržoves sumaišyti su smulkinta vištiena.
- Įmaišyti kiaušinius, miltus ir pieną, pagardinti druska ir pipirais.
- Kepimo keptuvėje įkaitinti aliejų, kepti mažus blynelius.
- Kepti blynelius ant vidutinės ugnies, kol abi pusės bus auksinės spalvos.
Pabaigai…
Galite naudoti bet kokias turimas daržoves. Patiekite su šviežiomis salotomis arba mėgstamu padažu.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 15gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 150mgNatris: 500mgKalis: 700mgSkaidulos: 5gCukrus: 8gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 20mg
