Dešrainiai su kalakutienos dešrelėmis ir lydytu tepamu sūreliu voveraitėmis
Šis receptas yra apie dešrainius su kalakutienos dešrelėmis ir lydytu tepamu sūreliu su voveraitėmis. Tai paprastas ir skanus patiekalas, kuris puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C)
- Kepimo skarda (Išklota kepimo popieriumi)
- Tešlos šepetėlis (Kiaušinio plakinio užtepimui)
- Plaktukas (Tešlai iškočioti)
Ingredientai
Tešla
- 1 kg Miltai - Kauno grūdai
- 0.5 l Kefyras
- 5 vnt Kiaušiniai
- 1 a.š. Kepimo milteliai
- 2 v.š. Vanilinis cukrus
- 1 a.š. Druska
- 100 ml Alyvuogių aliejus
Įdaras
- 20 vnt Kalakutienos dešrelės
- 200 g Lydytas tepamas sūrelis - Su voveraitėmis
- 1 vnt Kiaušinis - Plakimui
- 50 g Sezamo sėklos - Apibarstymui
Gaminimo eiga
- Sumaišykite kefyrą, vanilinį cukrų, paprastą cukrų, druską ir kiaušinius. Po truputį įmaišykite miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išminkykite ir palikite pusvalandžiui.
- Iškočiokite tešlą ir supjaustykite į gabalėlius. Į kiekvieną gabalėlį dėkite kalakutienos dešrelę, aptepkite lydytu sūreliu ir užspauskite kraštus, formuodami dešrainius.
- Aptepkite dešrainius kiaušinio plakiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180°C temperatūroje apie 20 minučių, kol taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su kitais įdarais, pvz., naudoti kitokias dešreles ar sūrį. Taip pat galima pridėti šviežių žolelių ar prieskonių, kad patiekalas būtų dar įdomesnis.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 250gBaltymai: 35gRiebalai: 80gSotieji riebalai: 25gPolinesotieji riebalai: 15gMononesotieji riebalai: 40gCholesterolis: 300mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 120gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
