Farširuoti kiaušinukai
Kiaušiniai labai dažnai mūsų kasdieniame gyvenime sutinkamas dalykas. Kiaušinienė, omletas, virti kiaušiniai greitai pabosta, tačiau siūlome Jums šį tą naujo, tai farširuoti kiaušiniai, kurie puikiai tiks ne tik ant Velykinio stalo 🙂
Ingredientai
- 6 kiaušiniai
- 40 g kalakutienos servelato
- Prieskoniai: krapai, druska, petražolės
- Šaukštas majonezo
- (Galima farširuoti kiaušinukus ir su ikrais, tuomet prireiks apie 80 g ikrų)
Gaminimo eiga
- Išvirtus kiaušinius perpjaukite per pusę, atskirai išimkite trynius, juos sutrinkite dubenėlyje, baltymus palikite tuščius.
- Į tą patį dubenį smulkiai supjaustyti kalakutienos servelatą, suberkite prieskonius, įdėkite majonezo, viską išmaišykite. (Jei gaminate su ikrais sudėkite ir juos)
- Į kiaušinio baltymus dėkite po šaukštą įdaro.
Pabaigai…
Leiskite patiekalui pailsėti kelias minutes prieš patiekiant, kad pagerėtų skonis.
