Flafeliai
Tai avinžirnių paplotėliai. Jie puikiai tiks mėgstantiems lengvą, sveiką, maistą ir tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir grožiu.
Ingredientai
- 400 g konservuotų avinžirnių
- 2 skiltelės česnako
- 2 šaukštai miltų (labai tinka avižų miltai)
- Žalumynai (špinatai, brokoliai ar kiti mėgstami)
- 1 šaukštas sezamų sėklų (nėra būtina)
- citrinos sultys
- Prieskoniai: druska, pipirai
- Aliejaus kepimui (jei kepama keptuvėje)
Gaminimo eiga
- Žalumynus, avinžirnius, česnaką, sezamus sutrinti maisto trintuvu iki vientisos masės, supilti citrinos sultis, įberti druskos su pipirais, išmaišyti.
- Įdėti šaukštą miltų ir išmaišyti. (gali reikėti daugiau miltų, jeigu tešla per skysta)
- Iš tešlos suformuoti paplotėlius. (Galima kepti keptuvėje ant šlakelio aliejaus, kol apskrus, arba 180 laipsnių orkaitėje 15-20 min.
Pabaigai…
Nebijokite modifikuoti receptų pagal savo asmeninį skonį.
