Greita ir skani vištienos vakarienė
Šiame recepte vištienos filė yra išmarinuota su įvairiais prieskoniais ir česnaku, po to kepama ant elektrinio grilio. Rezultatas – sultinga ir sveikai paruošta mėsa be riebalų. Patiekalą papildo keptos bulvės iš likusių pietų ir šviežios daržovės.
Reikalingi Įrankiai
- Elektrinis grilis (Vištienai kepti)
- Keptuvė (Bulvėms pakepinti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lenta
Ingredientai
- 300 g Vištienos filė - Išmarinuota prieskoniuose
- 1 šaukštelis Česnakas - Smulkiai pjaustytas
- 1 šaukštelis Krapai - Džiovinti arba švieži
- 0.5 šaukštelis Juodieji pipirai - Malti
- 200 g Virtos bulvės - Likę nuo pietų
- 1 šaukštelis Kmynai - Bulvėms paskaninti
- 3 vnt Pomidorai - Pjaustyti ketvirčiais
- 100 g Žalios pupelės - Šviežios
Gaminimo eiga
- Vištienos filė išmarinuoti prieskoniuose: vištienos prieskoniai, smulkintas česnakas, džiovinti krapai ir juodieji pipirai. Laikyti marinate keletą valandų.
- Kai vištiena išmarinuota, kepti ją ant elektrinio grilio apie 5-7 minutes, kol taps sultinga ir gerai iškepta.
- Virtas bulves, likusias nuo pietų, sudėti į keptuvę ir pakepinti, pridedant kmynų paskaninti.
- Paruošti daržoves: pomidorus supjaustyti ketvirčiais, pupeles paruošti. Visas sudedamąsias dalis sudėti į lėkštę ir patiekti.
Pabaigai…
Galima eksperimentuoti su prieskoniais, pridėti daugiau daržovių arba pakeisti bulves kitomis mėgstamomis daržovėmis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 40gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 100mgNatris: 300mgKalis: 600mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 10mg
