Greitas ir pigus jautienos troškinys su bulvių koše
Šis receptas yra skirtas tiems, kurie ieško greito ir pigaus sprendimo pietums ar vakarienei. Jautienos troškinys su daržovėmis ir bulvių koše yra sotus, skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas, kuris ne tik sutaupys laiko, bet ir patiks visai šeimai.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Vidutinio dydžio, tinkamas troškiniui)
- Keptuvė (Mėsos ir daržovių pakepinimui)
- Peilis (Mėsos ir daržovių pjaustymui)
- Bulvių grūstuvas (Bulvių košei paruošti)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 500 g Jautienos mėsa - Supjaustyta mažais kubeliais
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 2 vnt Morkos - Supjaustytos griežinėliais
- 200 ml Pomidorų padažas
- 2 v.š. Miltai - Tirštumui
- 100 ml Vanduo - Troškiniui
- Pagal skonį Prieskoniai - Druska, pipirai ir kiti mėgstami prieskoniai
Bulvių košė
- 1 kg Bulvės - Nuluptos ir išvirtos
- 50 g Sviestas
- 100 ml Pienas - Šiltas
Gaminimo eiga
- Jautieną supjaustykite mažais kubeliais ir apkepkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus, kol gražiai apskrus.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą svogūną ir pjaustytas morkas, apkepkite dar kelias minutes.
- Supilkite pomidorų padažą ir miltus, gerai išmaišykite. Įpilkite vandens ir prieskonių, gerai išmaišykite.
- Palikite troškintis ant silpnos ugnies apie 30-40 minučių, kol mėsa suminkštės.
- Tuo metu paruoškite bulvių košę: išvirkite bulves, nupilkite vandenį ir sutrinkite jas su sviestu ir šiltu pienu.
- Patiekite jautienos troškinį su bulvių koše, dekoruokite šviežiomis daržovėmis pagal skonį.
Pabaigai…
Šis patiekalas yra puikus sprendimas, kai norite greitai paruošti sotų ir skanų maistą. Jautieną galite pakeisti kita mėgstama mėsa ar net sojos gabalėliais, jei norite vegetariško varianto.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 30gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 80mgNatris: 400mgKalis: 900mgSkaidulos: 5gCukrus: 8gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
