Įdarytos paprikos su ryžiais ir daržovėmis
Šis receptas skirtas skanioms ir sočioms įdarytoms paprikoms su ryžiais ir daržovėmis. Tai puikus patiekalas tiek pietums, tiek vakarienei. Jis lengvai pagaminamas ir labai maistingas.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Tinka bet kokia orkaitės forma)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Dubuo (Ingridientams maišyti)
- Samtis (Įdarui sudėti į paprikas)
Ingredientai
Įdaras
- 8 vnt Paprikos - Spalvotos, pusiau perpjautos, išvalytos
- 200 g Ryžiai - Išvirti
- 150 g Morkos - Tarkuotos
- 150 g Svogūnai - Smulkinti
- 200 g Konservuoti pomidorai - Kapoti
- 50 ml Alyvuogių aliejus - Kepimui
- Pagal skonį Druska
- Pagal skonį Pipirai
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje, kepkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės.
- Įmaišykite pomidorus ir virkite dar kelias minutes.
- Sumaišykite keptas daržoves su išvirtais ryžiais, pagardinkite druska ir pipirais.
- Įdarykite paprikas paruoštu įdaru ir sudėkite į kepimo formą.
- Kepti 40 minučių orkaitėje.
- Patiekti karštas.
Pabaigai…
Galite pridėti savo mėgstamų prieskonių arba sūrio, kad įdaras būtų dar gardesnis.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 10gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 6gNatris: 300mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 6gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 100mg
