Ispaniškas obuolių pyragas
Ispaniškas šokoladinis obuolių pyragas – tai nuostabus desertas, kuriame tamsusis šokoladas dera su obuolių saldumu. Pyragas yra drėgnas ir švelnios tekstūros, todėl puikiai tinka tiek šokolado, tiek vaisių mėgėjams.
Ingredientai
- Obuoliai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais
- Universalūs miltai
- Kakavos milteliai
- Kepimo milteliai
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Alyvuogių aliejus
- Ištirpintas juodasis šokoladas
- Vanilės ekstraktas
- Druska
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę ir paruoškite torto formą.
- Dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską.
- Kitame dubenyje iki purumo išplakite kiaušinius ir cukrų.
- Į kiaušinių mišinį įpilkite alyvuogių aliejaus, ištirpinto šokolado ir vanilės ekstrakto.
- Palaipsniui sausus ingredientus sudėkite į šlapius ir maišykite, kol gerai susijungs.
- Sudėkite griežinėliais supjaustytus obuolius.
- Supilkite tešlą į paruoštą skardą ir kepkite, kol dantų krapštukas išlįs švarus.
- Prieš patiekdami pyragą atvėsinkite. Pasirinktinai pabarstykite kakavos milteliais arba apšlakstykite ištirpintu šokoladu, kad būtų dar gardžiau.
Pabaigai…
Nebijokite modifikuoti receptų pagal savo asmeninį skonį.
