Išskobtas ananasas su vištiena, ryžiais ir daržovėmis
Šiek tiek egzotikos! Šis patiekalas sukuria tropinę nuotaiką ir nuostabų skonį. Ananasas, pripildytas vištiena, daržovėmis ir ryžiais, yra ne tik puikus skonio derinys, bet ir neįprasta serviravimo idėja. Patiekite šį patiekalą draugams ar šeimai ir nustebinkite juos savo kulinariniais gebėjimais.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vidutinio dydžio keptuvė)
- Peilis (Aštrus peilis ananasui išskobti)
- Tarka (Burokinė tarka morkoms tarkuoti)
- Puodas (Ryžiams virti)
- Šaukštas (Troškiniui maišyti)
Ingredientai
- 200 g Vištienos krūtinėlė - Supjaustyta kubeliais
- 1 vnt Ananasas - Perpjautas per pusę ir išskobtas
- 1 vnt Morkos - Nedidelė, tarkuota
- 0.5 vnt Raudonoji paprika - Supjaustyta smulkiais gabalėliais
- 0.5 vnt Raudonasis svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- Pagal skonį Druska ir pipirai
- Pagal poreikį Alyvuogių aliejus - Kepimui
- Pagal poreikį Sezamo sėklos - Apibarstyti patiekalą
- 1 maišelis Ryžiai - Virti maišelyje
Gaminimo eiga
- Išsivirkite ryžius pagal nurodymus ant pakuotės.
- Kol ryžiai verda, įkaitinkite keptuvę ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Įkaitus aliejui, įdėkite supjaustytą vištienos krūtinėlę ir kepkite iki auksinės spalvos. Pabarstykite druska ir pipirais. Iškepusią vištieną išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
- Toje pačioje keptuvėje įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus ir įdėkite tarkuotą morką, smulkiai pjaustytą raudonąją papriką ir svogūną. Troškinkite, kol daržovės suminkštės, pabarstykite druska ir pipirais.
- Pridėkite pusę ananaso kubelių ir dar kelias minutes patroškinkite. Sumaišykite daržoves su vištiena.
- Ananaso puselės vienoje pusėje padėkite virtus ryžius, o kitoje – vištieną su daržovėmis. Pabarstykite sezamo sėklomis ir patiekite.
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti pridedant daugiau įvairių daržovių ar pakeičiant vištieną kita mėsa ar tofu.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 55gBaltymai: 25gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 2gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 60mgNatris: 300mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 15gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 20mg
