Itališka picų tešla
Šiai tešlai iškilti reikia daugiau laiko, tad geriausia gaminti savaitgalį. Italijoje šeimininkės tešlą užminko iškart po pusryčių ir palieka kilti.
Gaminkite vadovaudamiesi nurodymais straipsnyje „Kaip gaminti picų papločius“.
Ingredientai
- miltai: 1000 ml (apie 550 g)
- mielės: 20 g
- vanduo: 250 ml (drungnas)
- druska: ½ šaukštelio (galima jūros druska)
- cukrus: 1 šaukštelis
- aliejus: 100 ml
Pabaigai…
Turėti gerai aprūpintą spintelę su pagrindiniais ingredientais gali padaryti maisto gaminimą patogesnį.
