Jautienos kotletukai su brokolių padažu
Pasidalinkite savo patirtimi, jei gaminate kitaip. Komentarai yra laukiami apačioje.
Ingredientai
- brokolių: 1
- kiaušinių: 1
- pieno: 50 mililitrų
- svogūnų: 1
- juodųjų pipirų: žiupsnelis
- druskos: žiupsnelis
- bulkos riekutės: 2
- česnakas: 1 skiltelė
- jautienos faršo: 1 kilogramas
- lydyto sūrelio: 3 valgomieji šaukštai
- burokėlis: 1
- bulvių: 8
Gaminimo eiga
- Pirmiausia į faršą įmuškime kiaušinius, suberkime pipirus bei druską, batoną sudrėkinkime piene. Sudėkime į mėsą. Kepkime orkaitėje, kol gražiai apskrus.
- Garnyrui: Išvirkime brokolį, įdėkime sūrelį. Išvirkime bulves. Supjaustykime svogūną bei pakepinkime. Sutarkuokime buroką ir apie minučių troškinti. Galiausiai svogūnus sudėkime į burokus. Skanaus! 🙂
Pabaigai…
Visada pradėkite su švaria virtuve; tai padaro gaminimo procesą malonesnį.
