Jautienos troškinys su daržovėmis
Šis jautienos troškinys su daržovėmis yra puikus patiekalas šeimos vakarienei. Jis buvo ruošiamas greitpuodyje, todėl yra greitai paruošiamas ir labai skanus. Mano virtuvėje visada trūksta morkų, nes jas suvalgo zuikeliai. Paprikos taip pat trūko, nes sekmadieniais niekas nedirba, bet tai nesutrukdė paruošti puikaus troškinio.
Reikalingi Įrankiai
- Greitpuodis (Naudojamas troškiniui paruošti)
- Keptuvė (Jautienos ir svogūnų apkepinimui)
- Pjaustymo lentelė (Daržovėms pjaustyti)
- Peilis (Daržovėms ir mėsai pjaustyti)
- Šaukštas (Troškiniui maišyti)
Ingredientai
Mėsa ir daržovės
- 500 g Jautiena - Supjaustyta kubeliais
- 2 vnt Svogūnai - Susmulkinti
- 4 vnt Bulvės - Supjaustytos kubeliais
- 2 vnt Ropės - Supjaustytos kubeliais
- 1 vnt Cukinija - Supjaustyta kubeliais
- 100 g Pomidorų padažas - Pagal skonį
- Pagal skonį Žalumynai - Kapoti
Papildomi ingredientai
- Pagal skonį Druska
- Pagal skonį Pipirai
- 200 ml Vanduo
- Pagal poreikį Grietinė - Patiekti
Gaminimo eiga
- Apkepinkite jautieną su svogūnais keptuvėje.
- Sudėkite apkepintą jautieną ir svogūnus į greitpuodį. Užpilkite vandeniu ir pomidorų padažu, virkite 30 minučių.
- Įdėkite bulves, ropes ir žalumynus. Uždengus, bet neužviksavus greitpuodį, virkite dar 10 minučių.
- Pridėkite cukiniją ir virkite dar 10 minučių. Patiekite su grietine.
Pabaigai…
Galite pridėti morkų ir paprikų pagal skonį. Jei neturite greitpuodžio, galite naudoti paprastą puodą, tačiau virimo laikas bus ilgesnis.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 35gBaltymai: 25gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 8gCholesterolis: 70mgNatris: 400mgKalis: 800mgSkaidulos: 5gCukrus: 6gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 15mg
