“Karlsono” kukuliukai
Daugiau apie šį patiekalą rasite apačioje.
Ingredientai
- malta mėsa: 300-400 gramų
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 1
- kmynai: 1 šaukštelis
- prieskoniai
- aliejus
- Padažui:
- sviestas arba margarinas: 2-3 šaukštai
- miltai: 1 šaukštas
- grietinė: 200 gramų
- sultinys: 1/2 stiklinės
- prieskoniai
- žalumynai
Gaminimo eiga
- Pirmiausiai mėsą sumaišykime su smulkiai supjaustytu svogūnu, kmynais, kiaušiniu bei mėgstamais prieskoniais. Iš gautos masės šlapiomis rankomis suformuokime graikiško riešuto dydžio kukuliukus ir apkepkime aliejuje, užpilkime paruoštu padažu ir patroškinkime maždaug – minučių.
- Padažui miltus apkepinkime svieste, supilkime sultinį, grietinę bei nuolat maišydami pakaitinkime. Paskaninkime prieskoniais bei pabarstykime žalumynais. Galiausiai kukulius patiekime su bulvių koše ir mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!
Pabaigai…
Pasirinkite tinkamus serviravimo indus, kad patiekalas atrodytų dar patrauklesnis.
