Kepti kiaulienos kepsniai su salotomis
Buvo akcija kiaulienos mentei, tai nusprendžiau paimti. Kepsniai marinuoti su druska, pipirais ir chilli con carne prieskonių mišiniu, kepti karšto oro gruzdintuvėje. Šviežio kopūsto ir morkos salotos su garstyčiomis ir majonezu.
Reikalingi Įrankiai
- Karšto oro gruzdintuvė (Kepsniams kepti)
- Salotų smulkintuvas (Kopūstui ir morkai smulkinti)
Ingredientai
Kiaulienos kepsniai
- 500 g Kiaulienos mentės - Supjaustyta kepsniukais
- Druska, pipirai - Pagal skonį
- Chilli con carne prieskonių mišinys - Pagal skonį
Salotos
- 200 g Šviežias kopūstas - Susmulkintas
- 1 vnt Morka - Tarkuota
- Druska, pipirai, cukrus - Pagal skonį
- 1 a.š. Garstyčios
- 2 v.š. Majonezas - Helmans
Gaminimo eiga
- Supjaustyti kiaulienos mentę kepsniukais, pabarstyti druska, pipirais ir chilli con carne prieskonių mišiniu.
- Kepsniukus kepti karšto oro gruzdintuvėje 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
- Salotoms smulkinti kopūstą ir tarkuoti morką, pabarstyti druska, pipirais ir cukrumi, pridėti garstyčias ir majonezą, gerai išmaišyti.
Pabaigai…
Galima pridėti kitų daržovių į salotas pagal skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 30gBaltymai: 40gRiebalai: 35gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 15gCholesterolis: 100mgNatris: 600mgKalis: 700mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 30mg
