Kepti vafliai su mėsa
Šis receptas jungia traškų vaflių sluoksnį su gardžiu mėsos įdaru, kurie yra apvoliojami tešloje ir kepami keptuvėje. Rezultatas – sotūs ir skanūs užkandžiai, puikiai tinkantys tiek šeimos vakarienei, tiek draugų susibūrimui.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Didelė, neapsvylanti)
- Dubuo (Tešlai sumaišyti)
- Plakimo šluotelė (Tešlai paruošti)
Ingredientai
Tešla
- 2 vnt Kiaušiniai
- 200 ml Pienas
- 100 g Miltai
- Žiupsnelis Druska
Įdaras
- 300 g Mėgstamas faršas - Jautienos, kiaulienos ar mišrus
- Žiupsnelis Prieskoniai pagal skonį - Druska, pipirai, kiti mėgstami prieskoniai
Papildomi ingredientai
- 8 vnt Vaflių lakštai - Papildomai galima naudoti sūrį ar daržoves įdarui
- Aliejus kepimui
Gaminimo eiga
- Paruoškite tešlą: dubenyje išplakite kiaušinius, įpilkite pieno, įmaišykite miltus ir žiupsnelį druskos. Tešla turi būti tiršta, bet skysta.
- Sumaišykite faršą su prieskoniais. Jei norite, įdėkite sūrio ar daržovių.
- Ant vieno vaflio lakšto paskleiskite paruoštą faršą, uždenkite kitu lakštu.
- Vaflių sumuštinį apvoliojame paruoštoje tešloje, kol visas paviršius bus padengtas.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite vaflius iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.
Pabaigai…
Eksperimentuokite su įvairiais įdarais ir prieskoniais pagal savo skonį. Šis receptas leidžia kurti originalius ir įdomius derinius.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 15gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 8gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 150mgNatris: 350mgKalis: 300mgSkaidulos: 2gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 5mg
