Kiaulienos šoninės kepsnys su svogūnais ir šviežiais agurkais
Nedažnai, bet mėgstu šitą maistą. Kiaulienos šoninės spirgai, pabarstyti druska ir pipirais, kepti su svogūnais – tai paprastas, bet sotus patiekalas. Švieži agurkai prideda šiek tiek gaivumo, o padažas suteikia patiekalui pikantiškumo.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Tinkama kiaulienos spirgams ir svogūnams kepti)
- Peilis (Svogūnams ir agurkams supjaustyti)
- Pjaustymo lentelė
- Šaukštas (Padažui užpilti)
Ingredientai
- 300 g Kiaulienos šoninė - Supjaustyta spirgais
- 2 vnt Svogūnai - Supjaustyti pusžiedžiais
- 1 vnt Šviežias agurkas - Supjaustytas stambiais gabalėliais
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
- Padažas - Pasirinktinai
Gaminimo eiga
- Kiaulienos šoninę pabarstyti druska ir pipirais, kepti keptuvėje, kol bus traškūs spirgai.
- Svogūnus dėti į keptuvę prie spirgų ir kepti, kol jie taps auksiniai ir minkšti.
- Patiekti su šviežiais agurkais ir padažu pagal skonį.
Pabaigai…
Šis paprastas patiekalas puikiai tinka greitai vakarienei arba užkandžiui.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 700kcalAngliavandeniai: 15gBaltymai: 30gRiebalai: 60gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 35gCholesterolis: 100mgNatris: 800mgKalis: 500mgSkaidulos: 2gCukrus: 5gVitaminas A: 50IUVitaminas C: 15mg
