Kopūstų pyragas su dešrelėmis
Šis kopūstų pyragas yra puikus būdas panaudoti įvairias daržoves ir dešreles. Jis yra sočiai skanus, todėl tinka tiek vakarienei, tiek pietums. Nors dešrelės nėra būtinos, jos prideda papildomo skonio ir sotumo.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Vidutinio dydžio, tinka keksui)
- Dubuo (Tešlai sumaišyti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
Ingredientai
Tešla
- 300 g Smulkinti kopūstai
- 2 vnt Kiaušiniai
- 200 ml Kefyras
- 150 g Miltai
- 1 vnt Saldi paprika - Smulkiai pjaustyta
- 1 vnt Pomidoras - Smulkiai pjaustytas
- 2 vnt Dešrelės - Supjaustytos gabalėliais, nebūtina
- 1 šaukštelis Kėlimo milteliai
- Žiupsnelis Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Visus ingredientus sumaišyti dubenyje, kol susidaro vienalytė masė.
- Tešlą supilti į paruoštą kepimo formą ir išlyginti paviršių.
- Kepti 180°C temperatūroje apie 45 minutes, kol pyragas taps auksinės spalvos.
- Leisti atvėsti prieš pjaustant ir patiekti šiltą arba šaltą.
Pabaigai…
Jei norite lengvesnės versijos, galite nenaudoti dešrelių ir pakeisti kefyrą jogurtu.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 12gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 120mgNatris: 400mgKalis: 300mgSkaidulos: 4gCukrus: 5gVitaminas A: 600IUVitaminas C: 40mg
