Kukuliukai su pomidorų ir grietinės padažu

Kukuliukai su pomidorų ir grietinės padažu

virtuveje.lt
Sudėtingumas: Lengvas
Šie sekmadieniniai pietūs yra tobuli namuose, kai norisi kažko skanaus ir šildančio. Kukuliai iš faršo su ryžiais ir prieskoniais, kepti orkaitėje su pomidorų ir grietinės padažu, patiekiami su bulvių koše ir raugintais kopūstais. Paprastas, bet gardus receptas, kuris primins namų šilumą.
Dar niekas neįvertino
Pasiruošimas 20 minutes
Gamyba 1 hour
Iš viso 1 hour 20 minutes
Patiekalas Pagrindinis patiekalas
Virtuvė Lietuviška
Porcijos 4 porcijos

Reikalingi Įrankiai

  • Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C)
  • Didelis dubuo (Mišiniui paruošti)
  • Kepimo indas (Kepimui orkaitėje)
  • Bulvių grūstuvė (Bulvių košei)
  • Peilis (Daržovėms pjaustyti)

Ingredientai
  

Kukuliukai

  • 500 g Faršas - Jautiena arba kiauliena
  • 1 vnt Kiaušinis
  • 100 g Virtų ryžių
  • 1 vnt Svogūnas - Smulkiai pjaustytas
  • 2 skiltelės Česnakas - Smulkiai pjaustytas
  • 1 v.š. Majonezas
  • Pagal skonį Druska ir pipirai

Padažas

  • 200 ml Grietinė
  • 2 v.š. Majonezas
  • 100 ml Pomidorų padažas
  • 100 ml Vanduo

Patiekalas

  • 600 g Bulvės - Bulvių košei
  • Pagal skonį Rauginti kopūstai - Patiekti su kukuliais

Gaminimo eiga
 

  • Paruoškite kukulių mišinį: sumaišykite faršą, virtus ryžius, kiaušinį, svogūną, česnaką, majonezą ir prieskonius dideliame dubenyje.
  • Šlapiomis rankomis formuokite kukulius ir dėkite į kepimo indą.
  • Sumaišykite padažui skirtus ingredientus: grietinę, majonezą, pomidorų padažą ir vandenį.
  • Užpilkite paruoštą padažą ant kukulių ir kepkite orkaitėje apie 60 minučių, kol kukuliai taps auksinės spalvos.
  • Kepant kukulius, išvirkite bulves ir pagaminkite bulvių košę.
  • Patiekite kukulius su bulvių koše ir raugintais kopūstais.

Pabaigai…

Galite pridėti įvairių prieskonių pagal savo skonį, pavyzdžiui, krapų ar petražolių. Taip pat eksperimentuokite su skirtingais padažais, kad rastumėte jums labiausiai patinkantį derinį.

Maistingumo lentelė

Angliavandeniai: 40gBaltymai: 25gRiebalai: 30gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 150mgNatris: 800mgKalis: 700mgSkaidulos: 4gCukrus: 6gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
Recepto raktažodžiai Bulvių košė, Grietinė, Kukuliai, Pomidorų padažas, Rauginti kopūstai
Total
0
Pasidalinimų
Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Recipe Rating