Naminis vyniotinis su vaisiais
Visa, ką reikia žinoti apie receptą, pateikta žemiau.
Ingredientai
- kiaulienos kumpio: 1 kg
- faršo: 500 g
- džiovintų vaisių: 150 g
Gaminimo eiga
- Iš neriebios mėsos padarykine išklotine ir ją apibarstykime prieskoniais. Pagaminkime faršą kaip kotletukams ir dėkime juosta per visą mėsos ilgį. Ant faršo dėkime džiovintus vaisius. Viską standžiai susukime ir suvyniokime į kepimo maišelį, suriškime.
- Dėkime į skardelę su vandeniu ir kepkime apie minučių iki laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
- Ištraukime iš orkaitės, paslėpkite ir palikite geriausiai bent valandoms. Pjaustykime ir ragaukime. Skanaus.
Pabaigai…
Pateikimas svarbus – skirkite laiko patiekalo pateikimui ant lėkštės.
