Naujoviški keksiukai iš grikių
Šis receptas skirtas mėgstantiems grikius. Keksiukai iš grikių paįvairins jūsų maisto racioną ir gal būt jūs vėl pamėgsite grikius, nors jie jau buvo pabodę.
Ingredientai
- 200-300 g. grikių
- 2 kiaušiniai
- 50 g. riešutų (kokius mėgstate)
- 50 g. razinų
- Truputis cinamono
Gaminimo eiga
- Išverdame grikius
- Kiaušinio baltymus atskiriame nuo trynių ir atskiruose indeliuose išplakame tiek trynius, tiek baltymus.
- Susmulkiname riešutus
- Į grikius supilame išplaktus kiaušinio trynius, sudedame razinas, susmulkintus riešutus, įberiame šiek tiek cinamono
- Viską gerai išmaišome
- Į gautą masę supilame išplaktus kiaušinio baltymus ir viską dar kartą išmaišome
- Dedame į keksiukų formeles
- Įkaitinę orkaitę iki 180-200 laipsnių kepame apie 25 min.
Pabaigai…
Visada plaukite rankas ir dezinfekuokite paviršius, kad išlaikytumėte higieną.
