Netikras žiemos zuikis
Žiema tai metas kepti šiltus, širdingus patiekalus. Pagaminkite šį skanų netikrą zuikį ir šeima Jums padėkos.
Ingredientai
- 1 pjaustytas svogūnas,
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis trinto česnako
- 100g pjaustytos kiaulienos
- 400g veršienos faršo
- 300g kiaulienos faršo
- 2 šaukštai pomidorų padažo
- 1 šaukštas Worcestershire (arba kitokio) padažo
- 1 kiaušinis
- 2 puodeliai džiūvėselių
- Padengimui:
- 20g tarkuoto Parmezano sūrio,
- 1/2 puodelio rupių miltų džiūvėselių.
Gaminimo eiga
- Visus įdaro ingredientus sudėkite į dubenį ir išmaišykite mikseriu.
- Į pyragų kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus. Supilkite ir suspauskite mišinį.
- Sumaišykite padengimo ingredientus ir užpilkite ant įdaro.
- Kepkite minučių laipsnių temperatūroje.
- Patiekite su namie gamintu pomidorų padažu.
Pabaigai…
Visada pradėkite su švaria virtuve; tai padaro gaminimo procesą malonesnį.
