Orkaiteje kepta vištiena su virtomis bulvėmis
Vakarienei nusprendžiau paruošti orkaitėje keptą vištieną su virtomis bulvėmis. Vištieną užmarinavau iš anksto su prieskoniais, druska ir aliejumi, ir kepiau apie 70 minučių. Bulvės buvo nuskustos, išvirtos ir apibarstytos keptų bulvių prieskoniais. Rezultatas – skani ir soti vakarienė!
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė
- Kepimo skarda (Išklota kepimo popieriumi)
- Puodas (Bulvėms virti)
- Peilis (Bulvėms skusti)
- Pjaustymo lenta
- Sietelis (Bulvėms nukošti)
Ingredientai
Vištiena
- 1 kg Vištiena - Naudota vištiena su kaulu
- 2 v.š. Alyvuogių aliejus - Arba saulėgrąžų aliejus
- Vištienos prieskoniai - Pagal skonį
- Druska - Pagal skonį
Bulvės
- 1 kg Bulvės - Nuskustos ir supjaustytos
- Keptų bulvių prieskoniai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Vištieną užmarinuoti su prieskoniais, druska ir aliejumi. Palikti marinuotis kelias valandas arba per naktį.
- Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir sudėti vištieną. Kepti orkaitėje 180°C temperatūroje apie 70 minučių.
- Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti iki minkštumo. Nukošti ir apibarstyti keptų bulvių prieskoniais.
- Patiekti vištieną su virtomis bulvėmis. Skanaus!
Pabaigai…
Galite eksperimentuoti su įvairiais prieskoniais tiek vištienai, tiek bulvėms. Jei norite dar įdomesnio skonio, galite pridėti česnako ar žolelių.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 30gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 12gCholesterolis: 70mgNatris: 700mgKalis: 800mgSkaidulos: 5gCukrus: 2gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 20mg
