Orkaitėje kepti vištienos šašlykai su marinuotomis daržovėmis
Sveiki! Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori greitai ir skaniai paruošti pietus ar vakarienę. Naudojant vištienos petukus iš Maximos už 1,98 EUR/kg, sukūriau paprastą ir gardų patiekalą, kuriame mėsa marinuojama kaip šašlykas ir kepama orkaitėje ant iešmelių. Patiekiama su virtais ryžiais ir mano marinuotomis daržovėmis – pigus, bet nepaprastai skanus pasirinkimas. Skanaus!
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Reikalinga vištienos iešmeliams iškepti)
- Iešmeliai (Mediniai arba metaliniai iešmeliai, ant kurių verčiama vištiena)
- Kepimo indas (Orkaitės kepimo indas, kur įdedami vištienos iešmeliai)
- Puodas (Virti ryžiams)
Ingredientai
- 1 kg Vištienos petukai - Marinuoti kaip šašlykas
- Marinatas šašlykams - Naudokite savo mėgstamą šašlykų marinatą
- 200 g Ryžiai - Virti
- Marinuotos daržovės - Pagal skonį
- 100 g Vyšniniai pomidorai - Patiekimui
Gaminimo eiga
- Vištienos petukus marinuokite pasirinktame šašlykų marinate bent 2 valandas.
- Paruoštus petukus verskite ant iešmelių ir dėkite į orkaitę. Kepkite 180°C temperatūroje apie 35-40 minučių, kol mėsa taps auksinės spalvos.
- Kol vištiena kepa, virkite ryžius pagal instrukcijas ant pakuotės.
- Patiekite vištienos šašlykus su ryžiais ir marinuotomis daržovėmis. Puoškite vyšniniais pomidorais.
Pabaigai…
Iešmelius prieš naudojimą pamirkykite vandenyje, jei naudojate medinius, kad jie nesudegtų orkaitėje.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 40gBaltymai: 30gRiebalai: 10gSotieji riebalai: 3gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 60mgNatris: 500mgKalis: 350mgSkaidulos: 2gCukrus: 4gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
