Orkaitėje keptos bulvės su šonine
Ingredientai surašyti apačioje, keiskite pagal savo poreikius.
Ingredientai
- bulvės: 8
- šoninė: 200 gramų
- aliejus: 2 šaukštai
- šviežiai malti juodieji pipirai
- druska
- žalumynai
Gaminimo eiga
- Pirmiausia bulves gerai nuplauname.
- Tuomet padarome bulvėse įpjovas šoninei. Ištriname bulves aliejumi.
- Šoninę supjaustome griežinėliais bei sukaišiojame į įpjovas bulvėse. Užberiame druskos ir pipirų.
- Į kepimo indą supilame likusį aliejų, bei sudedame bulves. Indą uždengiame folija bei pašauname į iki laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Kepame maždaug minutes. Tada foliją nuimame bei kepkite dar maždaug minutes, kol šoninė ims skrusti.
- Galiausiai iškeptas bulves pagardiname žalumynais: petražolėmis, svogūnų laiškais, raudonėliais arba šalavijais. Nuostabus bulvių patiekalas!
Pabaigai…
Visada įkaitinkite keptuvę ar orkaitę prieš pradedant gaminti.