Paprastos salotos su mocarela
Paprastos ir lengvos salotos, kuriomis galėtumėte mėgautis karštą vasaros dieną.
Turėdami vos kelis šviežius ingredientus ir keletą pagrindinių prieskonių, galite sukurti aromatingą ir lengvą patiekalą, puikiai tinkantį pietums ar priešpiečiams. Jeigu norisi tiesiog sveiko užkandžio, šios pomidorų mocarelos salotos tikrai tiks.
Ingredientai
- 4 dideli pomidorai, supjaustyti griežinėliais
- 1 vnt. šviežio mocarelos sūrio, supjaustyto riekelėmis
- Švieži baziliko lapeliai, susmulkinti arba suplėšyti
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimo eiga
- Pirmiausia paruoškite pomidorus: nuplaukite ir supjaustykite maždaug 6 mm storio griežinėliais.
- Tą patį padarykite su mocarelos sūriu: supjaustykite jį maždaug tokio pat storio riekelėmis kaip ir pomidorus.
- Pomidorų ir mocarelos griežinėlius išdėliokite lėkštėje pakaitomis.
- Pomidorus ir mocarelą apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Pomidorus ir mocarelą pabarstykite druska ir pipirais.
- Salotas papuoškite susmulkintais arba suplėšytais šviežiais baziliko lapeliais.
- Jei norite, galite pabarstyti džiovintų bazilikų, kad salotos būtų dar aromatingesnės.
- Salotas patiekite iš karto, kol pomidorai ir mocarela dar švieži.
Pabaigai…
Maisto gaminimas yra puiki galimybė kūrybiškai išreikšti save.
