
Pasta su vištiena ir daržovėmis
Štai mano būdas, kaip gaminu šį patiekalą. Pasidalinkite savo būdais komentaruose.
Ingredientai
- itališki makaronai (pasta): 150 gramų
- vištienos filė be odelių: 100 gramų
- švieži šparagai: sauja
- šiaudeliais supjaustytos morkos
- šviežiai malti juodieji pipirai
- jūros druska
- čili pipirų milteliai
- raudonėlis
- raudonieji svogūnai: 1
- trinti pomidorai be odelių: 3-4 valgomieji šaukštai
- grietinė: 2 valgomieji šaukštai
Gaminimo eiga
- Pirmiausia užverdame vandenį makaronams. Mėsą nuplauname, supjaustome smulkiais gabalėliais. Pakepiname keptuvėje kol apskrus, sudedame daržoves, susmulkintą svogūną, gerai išmaišome. Nupilame makaronų vandenį, juos suberiame į keptuvę. Pagardiname viską druska, pipirais, čili bei raudonėliu.
- Tuomet grietinę sumaišome su pomidorais, supilame į keptuvę. Išmaišę kaitiname ant silpnos ugnies maždaug minučių. Galiausiai patiekiame gilesniuose induose. Greita, paprasta ir labai skanu!
Pabaigai…
Nenusiminkite, jei patiekalas nepavyksta tobulai; kiekviena klaida yra mokymosi patirtis.