Prinokusių pomidorų ir česnakų mišinys
Pasiruošiau daryti mišinį su savo gražiais prinokusiais pomidorais. Nusprendžiau, kad šiuos nuostabius ingredientus reikia įamžinti prieš pradedant gaminti. Tai paprastas, bet itin skanus receptas, kuris gali tapti puikiu garnyru arba pagrindiniu patiekalu.
Reikalingi Įrankiai
- Peilis (Pomidorams ir česnakams pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė (Naudoti pjaustant pomidorus ir česnakus)
- Maišymo dubuo (Sumaišyti ingredientams)
- Šaukštas (Sumaišyti ingredientams)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 5 vnt Prinokę pomidorai - Supjaustyti stambiais gabalėliais
- 3 skiltelės Česnakas - Smulkiai supjaustyti
- 3 v.š. Alyvuogių aliejus - Galima naudoti ir kitą aliejų pagal skonį
- pagal skonį Druska ir pipirai
- 1 vnt Raudonasis svogūnas - Pasirenkamas ingredientas, smulkiai supjaustyti
Gaminimo eiga
- Supjaustykite pomidorus stambiais gabalėliais, česnaką ir, jei naudojate, svogūną smulkiai.
- Visus ingredientus sudėkite į dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, įdėkite druskos ir pipirų pagal skonį, ir gerai sumaišykite.
- Patiekite šviežią kaip garnyrą arba pagrindinį patiekalą su skrudinta duona.
Pabaigai…
Šis mišinys puikiai tinka su šviežia skrudinta duona arba kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Taip pat galima pridėti šviežių žolelių, tokių kaip bazilikas ar petražolės, siekiant suteikti papildomo skonio.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 20gBaltymai: 3gRiebalai: 7gSotieji riebalai: 1gPolinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 5gNatris: 300mgKalis: 400mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 1500IUVitaminas C: 30mg
