Šampinjonai su faršu orkaitėje
Šis receptas yra puikus pavyzdys, kaip iš paprastų ingredientų sukurti skanų ir sotų patiekalą. Grybukus pirkau už pigiau, o jų paruošimas buvo gana paprastas. Tiesiog reikėjo sumaišyti faršą su prieskoniais, sudėti grybukus į keksiukų formą ir kepti orkaitėje. Rezultatas – puikus šeimos pietus, kuriuos galima patiekti su bulvėmis ir šviežiais agurkais.
Reikalingi Įrankiai
- Keksiukų forma (Naudojama grybams su faršu kepti.)
- Plastikinis arba metalinis dubuo (Faršui maišyti.)
- Peilis (Grybų koteliams nupjauti ir susmulkinti.)
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180°C, naudojama patiekalui kepti.)
Ingredientai
- 400 g Faršas - Su prieskoniais
- 12 vnt Šampinjonai - Nuvalyti, išpjauti koteliai
- Aliejus - Keksiukų formai patepti
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Nuvalykite šampinjonus ir nupjaukite jų kotelius. Koteliai susmulkinkite ir sumaišykite su faršu.
- Keksiukų formą patepkite aliejumi ir sudėkite į ją šampinjonų kepurėles. Ant kiekvienos kepurėlės uždėkite po truputį faršo mišinio.
- Kepkite orkaitėje 20 minučių, kol faršas gražiai apskrus.
Pabaigai…
Patiekite su virtomis bulvėmis ir šviežiais daržovėmis. Galite eksperimentuoti su įvairiais faršo prieskoniais, kad suteiktumėte patiekalui naujų skonių.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 10gBaltymai: 30gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 50mgNatris: 200mgKalis: 500mgSkaidulos: 2gCukrus: 2gVitaminas A: 100IUVitaminas C: 5mg
