Silkių blyneliai
Šie blyneliai patiks tiems, kurie mėgsta patiekalus su žuvimi, o ypač su silke.
Ingredientai
- Silkės file: 250 g (nesūri)
- mielinė blynų tešla: 600-800 g
- riebalai: 250 g
- svogūnai: 1
- sviestas: 50 g
- grietinė
Gaminimo eiga
- Paruoškite tešlą. Mėsmale sumalkite silkę, svieste apkeptą susmulkintą svogūną ir viską sumaišykite su tešla, kad išeitų vientisa masė.
- Blynelius kepkite ant labai karštos keptuvės dideliame kiekyje riebalų.
- Gardinkite grietine ir tiekite.
Pabaigai…
Visada ragaukite patiekalą prieš patiekiant, kad įsitikintumėte, jog skoniai yra subalansuoti.
