Sojų troškinys su pupelėmis
Puikiai tinka mėgstantiems daržoves ir troškinius.
Skanaus!
Ingredientai
- rausvos sojos: 1 pakelis kubelių (tinka Pekino mėsa iš sojų, sojų kubeliai ir kt.)
- paprikos
- morkos
- pievagrybiai
- poras
- svogūnai
- petražolės
- salierai
- sojų padažas
- prieskonių mišinys sojų mėsai
- Vegeta
- pupelės (virtos)
Gaminimo eiga
- Rausvus sojų kubelius užpilti verdančiu vandeniu su prieskoniais arba sultiniu pagal skonį ir 10 minučių pavirinti.
- Daržoves susmulkinti ir patroškinti.
- Sojų kubelius lengvai nuspausti ir pakepinti aliejuje su trupučiu miltų.
- Sojų kubelius sudėti į troškintas daržoves ir dar patroškinti apie 10 minučių.
- Baigiant troškinti įdėti pomidorų padažo, grietinės ir sudėti virtas pupeles.
Pabaigai…
Pateikimas svarbus – skirkite laiko patiekalo pateikimui ant lėkštės.
