Sotių sumuštinių kepiniai su sūriu ir pomidorais
Šis receptas yra paprastas, tačiau labai gardus pasirinkimas greitam vakarieniui ar užkandžiui. Ant sumuštinių su šviežiu pomidorų ir sūrio mišiniu, uždėjus gausiai sūrio ir kepant, išgauname minkštą, skanų užkandį, kuris patiks visai šeimai.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Reikalinga sumuštiniams kepti)
- Kepimo skarda (Skirta sumuštiniams dėti)
- Kepimo popierius (Apsaugoti sumuštiniams nuo prilipimo)
- Pjaustymo lenta (Pomidorams ir sūriui pjaustyti)
- Tarka (Sūriui tarkuoti)
- Peilis (Pomidorams ir duonai pjaustyti)
Ingredientai
Ingredientai
- 9 riekės Balta duona - Storos riekės
- 3 vnt Pomidorai - Pjaustyti smulkiais gabalėliais
- 200 g Sūris - Tarkuotas
- 100 g Majonezas - Pagal skonį
- 100 g Virtas kumpis - Pjaustytas smulkiais gabalėliais
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Ant pjaustytos baltos duonos riekės užtepkite ploną sluoksnį majonezo.
- Sumaišykite tarkuotą sūrį, smulkintą kumpį ir pjaustytus pomidorus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Ant paruoštos duonos riekės uždėkite sūrio ir pomidorų mišinį, tolygiai paskirstykite.
- Užberkite daugiau tarkuoto sūrio ant viršaus, kad gautumėte sūrio plutelę.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite sumuštinius apie 15 minučių, kol sūris išsilydys ir taps auksinės spalvos.
- Patiekite sumuštinius karštus, tiesiai iš orkaitės.
Pabaigai…
Sumuštinius galima paįvairinti dedant papildomų ingredientų, pvz., alyvuogių ar grybų.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 250kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 10gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 7gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 4gCholesterolis: 30mgNatris: 400mgKalis: 250mgSkaidulos: 2gCukrus: 3gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 8mg
