Sovietinis varškės ir sausainių pyragas
Vaikystės skonis.
Ingredientai
- 400 g sausainių (2 pakeliai),
- 200 g sviesto (1 pakelis),
- 400 g varškės (2 pakeliai),
- 200 g cukraus (1 stiklinė).
- Kakavinis glajus:
- 2 šaukšt. cukraus,
- 2 š. kakavos,
- 2-4 š. pieno,
- 30 g sviesto.
Gaminimo eiga
- Varškę, sviestą ir cukrų sumalti mėsmale (geriau kartus).
- Tada sluoksniuoti varškė/sausainiai, varškė/sausainiai.
- Viršų užpilti karštu glajumi.
Pabaigai…
Kartais mažiau yra daugiau; paprasti patiekalai gali būti patys skaniausi.
