Spageti su Faršu ir Greitai Raugtais Agurkeliais
Šis receptas yra greitas ir skanus būdas paruošti spageti su faršu. Išskirtinį skonį suteikia greitai raugti agurkeliai, kurie puikiai papildo patiekalą. Idealus pasirinkimas tiek kasdieniam valgymui, tiek ypatingoms progoms.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Faršui ir daržovėms kepti)
- Puodas (Spagečiams virti)
- Tarka (Morkai sutarkuoti)
- Pjaustymo lentelė (Daržovėms pjaustyti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Maišymo šaukštas (Skonio ingredientams sumaišyti)
Ingredientai
Pagrindiniai ingredientai
- 500 g Faršas
- 250 g Spagečiai
- 1 vnt Morka - Sutarkuota
- 2 vnt Svogūnai - Smulkinti
- 200 ml Pomidorų padažas
- Petražolės - Kapotos
- Svogūnų laiškai - Kapoti
- 2 skiltelės Česnakas - Smulkintas
- Krapai - Kapoti
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
Greitai raugti agurkai
- 500 g Agurkai - Pjaustyti
- 1 a.š. Druska
- 2 skiltelės Česnakas - Smulkintas
- Krapai - Kapoti
Gaminimo eiga
- Morką sutarkuokite, svogūnus smulkiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite faršą kartu su morka ir svogūnais.
- Į faršą įpilkite pomidorų padažo, pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Troškinkite apie 10 minučių.
- Spagečius išvirkite pagal pakuotės instrukciją. Nupilkite vandenį ir sumaišykite su paruoštu faršu.
- Ant viršaus pabarstykite smulkintas petražoles, svogūnų laiškus ir česnaką.
- Greitai raugti agurkai: Agurkus supjaustykite, sumaišykite su druska, smulkintu česnaku ir krapais. Sudėkite į maišelį ir palikite šaldytuve 1 valandą.
Pabaigai…
Greitai raugti agurkai puikiai tinka šiam patiekalui, suteikiant gaivumo ir skonio kontrastą. Taip pat galima naudoti kitas mėgstamas žoleles pagal skonį.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 50gBaltymai: 25gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 2gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 60mgNatris: 700mgKalis: 600mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 800IUVitaminas C: 15mg
