Sveikuoliški kotletai
Siūlome pasigaminti kotletų kitaip. Tai bus sveikuoliški kotletai, pagaminti iš cukinijos ir vištienos faršo. Tikimės, kad jums patiks.
Ingredientai
- 500 g. vištienos faršo
- 1 nedidelė cukinija
- 100-150 g. parmezano sūrio
- 1-2 kiaušiniai
- 1 šaukštelis garstyčių
- Druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį
Gaminimo eiga
- Sutarkuojame cukinija ir nusunkiame atsiradusį skystį (kaip darant cepelinus)
- Smulkiai sutarkuojame parmezano sūrį
- Vištienos faršą sumaišome su cukinija, parmezano sūriu, įmušame kiaušinį, dedame garstyčių, druskos, pipirų ir viską gerai išmaišome
- Iš gautos masės suformuojame kotletus
- Įkaitiname orkaitę iki 180-200 laipsnių ir kepame apie 40-50 min.
Pabaigai…
Visada plaukite rankas ir dezinfekuokite paviršius, kad išlaikytumėte higieną.
