Troškinta vištiena su daržovėmis ir bulvių koše
Šis receptas buvo sukurtas vyrams, kurie mėgsta sočias ir paprastas vakarienes. Troškinta vištiena su gausybe daržovių, bulvių koše, ir šviežių pomidorų salotomis – tai greitai pagaminamas, bet skanus patiekalas. Bulvių košė ruošiama mikseriu, o vištiena troškinama savo sultyse su daugybe daržovių, kas suteikia patiekalui išskirtinį skonį.
Reikalingi Įrankiai
- Troškintuvė (Vištienos troškinimui)
- Mikseris (Bulvių košės gaminimui)
- Puodas (Bulvių virimui)
- Peilis (Daržovių pjaustymui)
- Pjaustymo lenta
Ingredientai
Vištiena
- 500 g Vištienos filė - Supjaustyta mažais gabalėliais
- 2 vnt Morkos - Smulkiai pjaustytos
- 1 vnt Svogūnas - Susmulkintas
- 200 g Šaldyti žirneliai
- 1 vnt Paprika - Supjaustyta kubeliais
- 2 vnt Pomidorai - Supjaustyti gabalėliais
- 200 ml Vištienos sultinys
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
Bulvių košė
- 1 kg Bulvės - Nuluptos ir supjaustytos griežinėliais
- 50 g Sviestas
- 100 ml Pienas
Pomidorų salotos
- 3 vnt Pomidorai - Supjaustyti griežinėliais
- 2 vnt Svogūnų laiškai - Smulkinti
- 50 g Grietinė
Gaminimo eiga
- Vištieną su prieskoniais apkepti troškintuvėje, kol gražiai paruduos.
- Sudėti smulkintas daržoves ir troškinti kartu su vištiena, kol suminkštės.
- Supilti vištienos sultinį ir toliau troškinti ant mažos ugnies apie 40 minučių.
- Bulves virti pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada nupilti vandenį ir sutrinti mikseriu kartu su sviestu ir pienu, kol gausis vienalytė masė.
- Pomidorų salotas paruošti sumaišant pjaustytus pomidorus, svogūnų laiškus ir grietinę.
- Patiekti vištieną su bulvių koše ir pomidorų salotomis.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei, nes yra lengvai paruošiamas ir skanus. Jei norite paįvairinti skonį, galite pridėti įvairių prieskonių ar naudoti kitokias daržoves.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 35gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 100mgNatris: 400mgKalis: 900mgSkaidulos: 7gCukrus: 5gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 20mg
