Vištiena su sviestinio moliūgo ir bulvių koše
Šis patiekalas puikiai tinka rudeniui. Vištienos šlaunelė yra išmušta, pagardinta prieskoniais ir pateikta su kreminiu padažu. Garnyrui patiekiama sviestinio moliūgo ir bulvių košė – tai puikus pasirinkimas, kai norite sočiai, bet sveikai pavalgyti.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Vištienos kepimui)
- Puodas (Košei virti)
- Bulvių grūstuvė (Bulvėms ir moliūgui sugrūsti)
Ingredientai
Vištiena
- 1 vnt Vištienos šlaunelė - Be kaulo
- pagal skonį Prieskoniai - Mėgstami vištienai
Garnyras
- 200 g Bulvės - Nuluptos ir supjaustytos
- 200 g Sviestinis moliūgas - Nuluptas ir supjaustytas
- pagal skonį Druska
- pagal skonį Krapai - Švieži arba džiovinti
Gaminimo eiga
- Išmuškite vištienos šlaunelę, apibarstykite prieskoniais ir kepkite keptuvėje, kol vištiena bus pilnai iškepusi.
- Bulves ir moliūgą išvirkite atskirai iki minkštumo. Sumaišykite ir sugrūskite į vientisą košę, pagardinkite druska ir krapais.
- Patiekite vištieną su sviestinio moliūgo ir bulvių koše. Patiekalą galite papuošti šviežiais krapais.
Pabaigai…
Šį patiekalą galima patiekti su šviežiomis daržovėmis arba lengvu jogurto padažu. Vištienos šlaunelę galima pakeisti kitais vištienos gabalais pagal jūsų pageidavimus.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 600kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 35gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 120mgNatris: 500mgKalis: 800mgSkaidulos: 5gCukrus: 8gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 20mg
