Vištienos blauzdelės daržovių folijoje
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta lengvai paruošiamus, bet skanius patiekalus. Iš vakaro užmarinuotos vištienos blauzdelės kartu su daržovėmis tampa ypatingai sultingos, o sviesto kubelis prideda papildomo skonio.
Reikalingi Įrankiai
- Orkaitė (Įkaitinta iki 180 °C)
- Kepimo skarda
- Folija (Pakankamai tvirta, kad užvynioti vištieną ir daržoves)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
Ingredientai
- 8 vnt Vištienos blauzdelės - Užmarinuotos su mėgstamais prieskoniais ir aliejumi
- 4 vnt Bulvės - Supjaustytos kubeliais
- 2 vnt Paprika - Supjaustyta kubeliais
- 3 vnt Morkos - Supjaustytos kubeliais
- 2 vnt Pomidorai - Supjaustyti kubeliais
- 8 kubeliai Sviestas
- Druska ir pipirai - Pagal skonį
- Prieskoniai - Pagal skonį
Gaminimo eiga
- Iš vakaro užmarinuokite vištienos blauzdeles su mėgstamais prieskoniais ir aliejumi.
- Supjaustykite bulves, paprikas, morkas ir pomidorus kubeliais.
- Folijos lapą dėkite ant kepimo skardos ir į jį įdėkite daržoves. Ant viršaus uždėkite po vieną vištienos blauzdelę.
- Ant kiekvienos blauzdelės dėkite po kubelį sviesto. Viską tvirtai užvyniokite folija.
- Kepkite 180 °C temperatūroje apie 70 minučių, kol vištiena bus minkšta ir daržovės – iškepusios.
- Išėmus iš orkaitės, atsargiai atidarykite foliją ir pateikite patiekalą tiesiai iš jos.
Pabaigai…
Galite pridėti ir kitų mėgstamų daržovių, tokių kaip cukinijos ar svogūnai, kad praturtintumėte patiekalą.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 600kcalAngliavandeniai: 50gBaltymai: 35gRiebalai: 30gSotieji riebalai: 12gPolinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 150mgNatris: 500mgKalis: 700mgSkaidulos: 8gCukrus: 6gVitaminas A: 400IUVitaminas C: 40mg
