Vištienos blyneliai su morkomis ir svogūnais
Šie blyneliai yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei ar draugų susitikimui. Jie sujungia vištienos švelnumą su morkų ir svogūnų saldumu. Paruošti pagal tradicinį receptą, tačiau su šiuolaikišku prieskonių deriniu, jie tikrai patiks visiems.
Reikalingi Įrankiai
- Didelė keptuvė (Kepimui)
- Maišymo dubuo (Tešlai maišyti)
- Tarka (Morkoms tarkuoti)
- Mentelė (Apversti blynus)
Ingredientai
- 900 g Vištos filė - Supjaustyta kubeliais
- 1 vnt Didelė morka - Tarkuota
- 1 vnt Kiaušinis
- 2 v.š. Majonezas
- 1 v.š. Bulvių krakmolas
- 2 skiltelės Česnakas - Susmulkintas
- 0.5 a.š. Geltonasis karis
- 0.5 a.š. Malta saldžioji raudonoji paprika
- Smulkinti krapai
- Smulkinti svogūnų laiškai
Gaminimo eiga
- Supjaustykite vištos filė kubeliais. Morką sutarkuokite burokine tarka, svogūną supjaustykite kubeliais. Morką ir svogūną kepkite iki minkštumo.
- Sumaišykite keptas daržoves su vištos filė kubeliais, pridėkite majonezą, krakmolą, česnaką, prieskonius ir žoleles. Palikite mišinį stovėti 30 minučių.
- Formuokite blynelius ir kepkite keptuvėje 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių vieną pusę, tada apverskite ir kepkite dar 15 minučių.
Pabaigai…
Blyneliai yra labai sultingi ir skanūs. Galite pridėti šiek tiek aštrumo, jei mėgstate pikantišką maistą.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 20gBaltymai: 40gRiebalai: 30gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 15gCholesterolis: 200mgNatris: 400mgKalis: 300mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 7mg
