
Vištienos ir bulvių apkepas su marinuotais agurkais
Šis vištienos ir bulvių apkepas yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei. Receptas kilęs iš lietuviškos virtuvės, kurioje dažnai naudojamos paprastos, tačiau gardžios sudedamosios dalys. Marinuoti agurkai suteikia gaivumo ir išskirtinio skonio.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Vidutinio dydžio)
- Peilis (Bulvėms ir vištienai pjaustyti)
- Pjaustymo lenta
- Šaukštas (Marinatui maišyti)
Ingredientai
Ingredientai
- 500 g Bulvės - Nuluptos ir supjaustytos griežinėliais
- 600 g Vištienos gabalėliai - Marinuoti
- 100 g Sūris - Tarkuotas
- 200 g Marinuoti agurkai - Supjaustyti griežinėliais
- 2 vnt Svogūnai - Smulkiai pjaustyti
- 2 šaukštai Alyvuogių aliejus
- pagal skonį Druska ir pipirai
- 1 šaukštelis Paprika
- 2 šaukštai Majonezas
Gaminimo eiga
- Bulves nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Sumaišyti su smulkiai pjaustytais svogūnais, alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir paprika.
- Kepimo formą ištepti aliejumi ir sudėti bulvių mišinį ant dugno.
- Ant bulvių sluoksnio sudėti marinuotus vištienos gabalėlius.
- Kepti orkaitėje 180°C temperatūroje apie 50 minučių.
- Ant iškepusio apkepo pabarstyti tarkuoto sūrio ir kepti dar 10 minučių, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.
- Patikti su marinuotais agurkais šalia.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei. Jei norite aštresnio skonio, galite pridėti česnako ar čili pipirų į marinatą.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 45gBaltymai: 35gRiebalai: 25gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 12gCholesterolis: 120mgNatris: 700mgKalis: 900mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 20mg