Vištienos kotletai su salotomis ir ryžiais
Šis patiekalas – tai paprasta ir greitai pagaminama vakarienė, kurią galima paruošti iš to, ką rasite šaldytuve. Vištienos kotletai su avokadų, pomidorų, agurkų salotomis ir ryžiais yra sotus ir sveikas pasirinkimas. Kotletams naudojami vištienos kumpeliai suteikia patiekalui daugiau skonio ir sultingumo, o šviežios salotos ir ryžiai papildo patiekalą šviežumu bei lengvumu.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Kotletams kepti)
- Puodas (Ryžiams virti)
- Pjaustymo lenta (Daržovėms pjaustyti)
- Tarkavimo įrankis (Morkoms tarkuoti)
Ingredientai
Vištienos kotletai
- 4 vnt Vištienos kumpeliai be odos ir kaulo - Supjaustyti kubeliais
- 1 vnt Didelė morka - Tarkuota
- 2 šaukštai Majonezas
- 2 šaukštai Krakmolas
- 2 šaukštai Miltai
- 1 vnt Kiaušinis
- Druska ir mėgiami prieskoniai - Pagal skonį
Salotos
- 1 vnt Avokadas - Supjaustytas
- Salotų lapai
- Pomidorai - Supjaustyti
- Agurkas - Supjaustytas
- Citrina - Sultys, apšlakstyti salotoms
- Svogūnai - Pjaustyti
Gaminimo eiga
- Sumaišykite vištienos kumpelių kubelius su tarkuota morka, majonezu, krakmolu, miltais, kiaušiniu, druska ir prieskoniais. Formuokite kotletus ir kepkite juos keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos.
- Kol kepa kotletai, išvirkite ryžius pagal pakuotės instrukcijas.
- Paruoškite salotas: supjaustykite avokadą, pomidorus, agurką ir svogūnus, sudėkite į salotų lapus ir apšlakstykite citrinos sultimis.
- Patiekite kotletus su ryžiais ir šviežiomis salotomis.
Pabaigai…
Jei norite, galite į salotas pridėti daugiau daržovių, pvz., paprikos ar morkų, kad būtų dar daugiau spalvų ir skonio.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 400kcalAngliavandeniai: 45gBaltymai: 30gRiebalai: 15gSotieji riebalai: 4gPolinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 6gCholesterolis: 80mgNatris: 600mgKalis: 500mgSkaidulos: 5gCukrus: 5gVitaminas A: 200IUVitaminas C: 20mg
