Vištienos krūtinėlės troškinys su daržovėmis
Labai mėgstu vieno puodo patiekalus – tai paprastas būdas sukurti gardų ir sotų patiekalą, kuris sušildys bet kokį vakarą. Šis troškinys yra puikus pavyzdys, kaip vištienos krūtinėlė gali tapti ypatinga, kai yra troškinama su daržovėmis ir kreminiu padažu. Paprikos, špinatai ir pievagrybiai suteikia šiam patiekalui ne tik skonio, bet ir spalvų.
Reikalingi Įrankiai
- Puodas (Didesnio dydžio, tinkamas troškinimui)
- Keptuvė (Vištienai ir svogūnams pakepti)
- Peilis (Daržovėms pjaustyti)
- Pjaustymo lentelė
- Šaukštas (Maišymui)
Ingredientai
- 400 g Vištienos krūtinėlė - Supjaustyta gabalėliais
- 2 vnt Paprikos - Supjaustytos
- 200 g Špinatai - Švieži
- 200 g Pievagrybiai - Supjaustyti
- 1 vnt Svogūnas - Smulkiai supjaustytas
- 500 ml Grietinėlė - Riebi, troškinimui
- 20 g Sviestas - Pakepinimui
- Druska - Pagal skonį
- Pipirai - Pagal skonį
- Krapai - Švieži arba džiovinti, papuošimui
Gaminimo eiga
- Vištienos krūtinėlę pabarstykite druska ir pipirais, tada pakepinkite keptuvėje su šiek tiek sviesto, kol įgaus auksinę spalvą.
- Tuo tarpu puode ant sviestuko pakepinkite smulkintą svogūną ir pievagrybius, kol suminkštės.
- Į puodą įpilkite grietinėlę, sudėkite špinatus, paprikas ir pakepintą vištieną. Viską troškinkite ant mažos ugnies, kol daržovės suminkštės.
- Pabaigoje pagardinkite patiekalą druska, pipirais ir smulkintais krapais. Patiekite šiltą.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka tiek vakarienei, tiek pietums. Patiekite su šviežiai kepta duona ar ryžiais.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 500kcalAngliavandeniai: 15gBaltymai: 35gRiebalai: 35gSotieji riebalai: 20gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 120mgNatris: 300mgKalis: 600mgSkaidulos: 3gCukrus: 5gVitaminas A: 700IUVitaminas C: 100mg
