Vištienos patiekalas su daržovėmis ir keptomis bulvėmis
Paprastas, nebrangus, bet labai skanus patiekalas. Naudojamos virtos vištienos blauzdelės ir šaldytos daržovės. Patiekalas užbaigiamas apkepus virtas bulves. Puikus pasirinkimas greitam ir gardžiam pietų patiekalui.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Naudojama daržovėms ir vištienai apkepti.)
- Puodas (Bulvėms virti.)
- Peilis (Daržovėms ir vištienai supjaustyti.)
- Medinė mentelė (Maišyti ir apkepti ingredientus keptuvėje.)
Ingredientai
Vištiena
- 4 vnt Vištienos blauzdelės - Virtos, be kaulų.
- 400 g Šaldytos daržovės - Naudojamas daržovių mišinys su morkomis, žirneliais ir pupelėmis.
- 500 g Bulvės - Virtos, supjaustytos griežinėliais.
- 2 vnt Vyšniniai pomidorai - Papuošimui, supjaustyti pusiau.
- 50 g Sviestas - Kepti bulvėms.
- Pagal skonį Druska ir pipirai - Pagardinti patiekalą.
Gaminimo eiga
- Vištienos blauzdeles virti iki minkštumo. Kai atvės, išimti kaulus ir smulkiai supjaustyti.
- Šaldytas daržoves apkepti keptuvėje, kol suminkštės.
- Virtas bulves supjaustyti griežinėliais ir apkepti svieste, kol gražiai apskrus.
- Į keptuvę su daržovėmis pridėti supjaustytą vištieną, pagardinti druska ir pipirais, gerai išmaišyti.
- Patiekalą išdėlioti lėkštėse, uždėti apkeptas bulves ant viršaus ir papuošti vyšninių pomidorų puselėmis.
Pabaigai…
Šis patiekalas puikiai tinka su šviežiomis daržovėmis arba lengva salotų porcija šalia.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 450kcalAngliavandeniai: 40gBaltymai: 30gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 7gCholesterolis: 100mgNatris: 600mgKalis: 700mgSkaidulos: 6gCukrus: 5gVitaminas A: 600IUVitaminas C: 15mg
