Vištienos pica su pomidorais ir kukurūzais
Kepiau picą pagal savo receptą. Tai nuostabi vištienos pica su šviežiais pomidorais ir konservuotais kukurūzais. Tešlą paruošiau iš varškės, kiaušinio ir miltų, o tada iškepiau orkaitėje. Šis receptas yra paprastas, tačiau labai skanus ir tinkamas šeimos vakarienei ar draugų susibūrimui.
Reikalingi Įrankiai
- Kepimo forma (Plokščia, su kepimo popieriumi)
- Plaktuvas (Tešlai sumaišyti)
- Peilis (Vištienos ir pomidorų pjaustymui)
- Šaukštas (Pomidorų padažui tepti)
Ingredientai
Tešla
- 1 vnt Kiaušinis
- 200 g Varškė
- 250 ml Vanduo
- 2 stiklinės Miltai
- Alyvuogių aliejus
- Kepimo milteliai
Padažas ir ingredientai
- Pomidorų padažas - Picos pagrindui tepti
- 200 g Vištienos krūtinėlė - Išvirta ir susmulkinta
- 2 vnt Pomidorai - Supjaustyti griežinėliais
- 100 g Konservuoti kukurūzai
- 100 g Tarkuotas sūris
Gaminimo eiga
- Sumaišykite kiaušinį, varškę, vandenį, miltus, aliejų ir kepimo miltelius. Minkykite tešlą, kol ji taps minkšta ir ne per daug lipni.
- Tešlą paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos formos ir šiek tiek pakepkite orkaitėje.
- Užtepkite pomidorų padažą ant picos pagrindo.
- Uždėkite susmulkintą vištieną, pomidorų griežinėlius, konservuotus kukurūzus ir tarkuotą sūrį.
- Kepti orkaitėje, kol pica taps auksinės spalvos ir sūris ištirps, apie 20-25 minutes.
Pabaigai…
Galite pridėti savo mėgstamų ingredientų, pvz., alyvuogių, paprikų ar grybų, kad pica taptų dar gardesnė.
Maistingumo lentelė
Angliavandeniai: 80gBaltymai: 35gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 10gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 100mgNatris: 500mgKalis: 400mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 500IUVitaminas C: 10mg
