Vištienos troškinys su cukinijomis ir pievagrybiais
Tai vienas iš tų receptų, kai į puodą dedama viskas, ką turite po ranka. Šiame troškinyje dominuoja vištiena, cukinijos ir pievagrybiai, kurie kartu su pienu sukuria švelnią ir kreminę tekstūrą. Receptas puikiai tinka vakarienei, kai norisi greitai ir skaniai pavakarieniauti.
Reikalingi Įrankiai
- Keptuvė (Didesnė, kad tilptų visos sudedamosios dalys)
- Peilis (Daržovėms ir vištienai pjaustyti)
- Pjaustymo lenta
- Šaukštas maišymui
Ingredientai
- 1 vnt Didele morka - Pakepinta
- 400 g Vištienos šlaunelių mėsa - Juostelėmis supjaustyta
- 1 vnt Didelė cukinija - Kubeliais supjaustyta
- 2 vnt Dideli pievagrybiai - Supjaustyti
- 2 saujos Svogūnų laiškai - Smulkiai pjaustyti
- 1 šaukštas Miltai
- truputis Pienas - Patiekalui praskiedinti
Gaminimo eiga
- Keptuvėje pakepinkite stambiai tarkuotą morką, kol ji suminkštės.
- Į keptuvę sudėkite supjaustytą vištieną ir kepkite, kol mėsa taps balta.
- Pridėkite supjaustytą cukiniją ir pievagrybius, ir toliau kepkite, kol daržovės taps minkštos.
- Pabarstykite miltais ir gerai išmaišykite, kad visos sudedamosios dalys apsidengtų.
- Po truputį pilkite pieną, maišydami, kol gausite norimos konsistencijos padažą.
- Pabaigoje įmaišykite smulkintus svogūnų laiškus ir dar šiek tiek pakepinkite.
Pabaigai…
Šis receptas puikiai tinka vakarienei ar pietums, kai norisi kažko greito ir sotaus. Galima pagardinti šviežiais žalumynais ar pagaminti su mėgstamomis daržovėmis.
Maistingumo lentelė
Kalorijos(-ų): 400kcalAngliavandeniai: 30gBaltymai: 35gRiebalai: 20gSotieji riebalai: 5gPolinesotieji riebalai: 5gMononesotieji riebalai: 10gCholesterolis: 80mgNatris: 300mgKalis: 700mgSkaidulos: 5gCukrus: 10gVitaminas A: 300IUVitaminas C: 15mg
