Žaliasis pyragas
Ryškūs ir spalvingi dalykai dažniausiai patraukia mūsų akį, tad tikimės, kad šis ryškiai žalias, sveikesnis citrininis pyragas sulauks Jūsų dėmesio! Puikiai tinka vegetarams, veganams, žmonėms netoleruojantiems pieno produktų ir, žinoma, visavalgiams 🙂
Ingredientai
- 100 g migdolų
- 50 g anakardžių
- 100 g datulių be kauliuko
- 20-30 g kokoso drožlių
- 2 šaukštai pieno (rekomenduojame naudoti kokosų pieną, bet tinka migdolų ir kitas mėgstamas)
- Šiek tiek vanilės ekstrakto
- Truputis druskos
- 2 avokadai
- 100 g kokosų sviesto
- 2 šaukštai krakmolo (rekomenduojame kukurūzų)
- 200 ml laimo, žaliosios citrinos, sulčių
- 150 g klevų sirupo
- 50-70 ml kokosų pieno
- Šaukštelis vanilės ekstrakto bei truputis druskos
Gaminimo eiga
- Į maisto trintuvą sudėkite visus pyrago pagrindui reikalingus ingredientus bei labai gerai sutrinkite iki lygios, vientisos masės.
- Padenkite pyrago formą kepimo popieriumi ar maistine plėvele, sudėkite sutrintą masę, bei tolygiai paskirstykite.
- Dėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek pastingtų, o tuo metu pasigaminkite įdarą:
- Visus įdaro ingredientus sudėkite į maisto trintuvą ir gerai išsukite iki vientisos masės.
- Tuomet žaliąją masę supilkite ant jau paruošto pyrago pagrindo.
- Dėkite į šaldytuvą, kad gerai sustingtų, o tuomet supjaustykite ir skanaukite!
Pabaigai…
Drąsiai pakeiskite ingredientus pagal savo pageidavimus ar mitybos poreikius.
